Tag Archives: skråmträsk

Trevlig kväll…

Ja nu har våra kära vänner Micke och Josse varit förbi. Riktigt trevligt. Vi har umgåtts väldigt lite sen vi var i USA vilket är väldigt synd. Vi är glada att ni finns… Synd att skråmträsk ska vara så långt bort bara. ;)

Blev en riktigt trevlig kväll som till och med fick förgyllas av en liten cognac och varsin cigarr. En Carlos Torano 1916 Cameroon Churchill samt en La Caya Vintage Torpedo fick det bli. Och så ett glas Louis Bouron trestjärnig cognac till det ute på vår inglasade altan. Det är riktigt så man längtar tills man inte behöver värma upp den med ett extra element. Det är ju snart sommar, och med tanke på att det är söderläge så lär det inte ta många soltimmar att värma upp den.

Jack har fått äta nu och är såå nöjd. Han var dock väldigt grinig ett bra tag när han skulle äta. Till slut upptäckte Linda att nappen som sitter på nappflaskan var helt tät. Inte konstigt att han blev frustrerad. Måste sticka hål på den sen. Vi har aldrig använt just den nappflaskan tidigare så det var väl inget man tänkte på direkt. Men nu är han iaf nöjd och ligger och sover på Lindas mage. medan hon sitter och skickar sms.

Lördag

Bild 1-3I morgon gäller det. Då åker vi till… Tadaaa… Turkiet! ;)
Har just vaknat och sitter med en kopp kaffe och slösurfar lite. Hamnade på aktiesidor och inser ju att det har gått riktigt skitkasst för mina aktier på sista tiden, trots att det gick upp rätt mycket igår. Hyffsat skakig kurva. Men jag intalar mig hela tiden att det är ett långsiktigt projekt. Och det är det ju, men det känns ändå lite segt att se att det har försvunnit 7000kr från aktieportföljen på några veckor.
Idag ska vi iaf åka hem igen. Får se om vi stannar på Paltzerian på vägen för en lunch. Kan verkligen rekommendera Paltzerian. Inte så ofta man annars får äta gräddstuvad palt, wokad palt, friterad palt, palt med västerbottensost osv osv. De har många roliga rätter på menyn. Och allt jag provat hittills har varit otroligt gott.
När vi kommer hem så är det packning inför morgondagen, tvätta kläder, åka till skråmträsk för att lämna Dito och sen ska vi bara ladda inför resan. ;) Alice skall stanna här i Luleå och bli bortskämd..

Jag har placerat min blogg i Skellefteå på bloggkartan.se. Det vore kul om fler gjorde det. Intressant att se om det är nån man känner som bloggar. Just nu är det väldigt få som är registrerade där. Tror inte det är så många som bloggar som har satt sig in i vad det innebär att pinga tex.

Lite bilder från skråmträsk.

Dsc00489
Dito tyckte att korna var lite läskiga, men ändå rätt intressanta. Hon satte sig och iaktog dem ett tag.

Dsc00510
Alice vågade sig dock riktigt nära. Däremot såg hon lite förnärmad ut när hon fick en sträv kotunga genom skägget. Dito höll sig på tryggt avstånd bakom husse.

Dsc00518
Två linslöss poserade framför kameran. Det är jag som är till höger i bild.

Dsc00492
“Jag vill också vara med på bild.”

Dsc00485
“Kom igen nu Rosa, jag vet att du vill… Det är ingen som ser oss…”

Dsc00459
Dito tyckte att Isa var tråkig ibland och försökte få igång henne.

Dsc00450
Två grillmästare in action.

Hundbus i skråmträsk.

Idag har äntligen Linda fått sin efterlängtade semester… Eller ledighet från skola och jobb, hur man nu vill se det. Hon jobbade inatt, fick 3tim behandling på spa, sen iväg på stan för att umgås med vänner, och sen drog vi direkt till skråmträsk för lite hundbus och grillning med Micke och Josse. Ett under att hon är vaken fortfarande. Hon har varit vaken i 34tim i sträck nu. Hon lär däcka snart, vilket är helt ok. ;) Har just gjort en islatte och satt oss ner i soffan. Ska fira hennes semester med en liten dajmtårta också. Nyttig? Nej, god? ja!

Dsc00521
Recept på dajmtårta:
3dl grädde
10st dajm
2st marängbottnar.

Tag ett stycke tårtbotten och lägg denne på ett fat av valfri kaliber.
Vispa grädden fluffig. Blanda i dajm som du med resolut och van hand har kört i en mixer till ett fint pulver med diverse inslag av små dajmbitar i.
Nu till den svåra biten i den så välkända kråksången. Du skall nu, utan att skrämmas av gräddens och dajmens flyktighet, applicera denne i ett jämt och fint lager mellan de tvenne marängbottnarna för att dessutom spara precis tillräckligt i bunken så det räcker till att täcka den nyss staplade marängbottenhögen med grädde och dajm emellan. Nu när du har kommit så långt så har du kommit nästan hela vägen fram. Det enda du har att göra nu är att ta tårtan i höger hand. Lyft den till en bänk. Sätt dig på en stol. Vänta i ett par tre timmar innan du med beslutsam blick sätter tänderna i tårtfan.

Mer tydlig än så kan jag inte vara.

Sista natten :)

Nu är jag inne på sista timmarna, 6 timmar och 19 minuter kvar till semester för att vara exakt:) Slutar klockan 7 och far iväg på 3-timmars spa mellan 9-12, en present från min älskling. Efter spa timmarna blir det nog hem en sväng för en dusch och sen väntar Mia och en fika på waynes vid 2…vilken härlig dag (nynnar till han ted…) Kvällen kommer att spenderas pussandes på min älskling och eventuellt en sväng till goda vännerna i skråmträsk.